复配乳化增稠剂

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    本品能增加馅料的持油量，改善馅料因吃油少而出现延伸性不足、老化变硬、散裂等问题。

使用范围：

    07.04焙烤食品馅料

使用方法：

    用少量油脂分散，在馅料铲制前期沸浆时加入。

建议用量：

    按食品总量计，添加0.5%～2%。

包装规格：1千克×10袋

贮存条件：阴凉干燥处密封存放。

保质期：1年

产品标准号：GB  26687