厂商 ：诸城隆康食品机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品：
- 食品机械
- 屠宰机械
- 环保机械及配件
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商品详细描述
夹层锅保温 全自动火锅底料搅拌锅重庆火锅蘸料熬制锅
因为这种锅不同于家里普通的锅，它是由两层锅胆组成，中间是个夹层，夹层中可通入加热介质（导热油、燃气或者蒸气）来对食品进行加热，由于整个锅底的温度一致，所以产品受热也会比较均匀，搅拌系统主要由电机或者液压站去带动，采用的都是360度无死角刮底搅拌，避免糊锅的产生，且温度和搅拌频率都可以自由控制，从而保证每一锅产品色泽口感一致。
还需了解更多请致电销售客服女士：I85 5367 I800 高女士
全自动火锅底料搅拌锅重庆火锅蘸料熬制锅
整机都是304奥氏体不锈钢的，厚度是根据型号决定的。300L以下的锅胆标配是内三外三，大型号的是内四外三的。也可以根据您的要求定做的。由于设备的刮刀和锅体贴合度比较高，需要经常摩擦，专门采用了耐磨损的四氟板材质的。耐磨度高，耐300度高温且表面不容易粘黏产品，容易清洗，使用寿命长。
夹层锅保温
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1.采用日本先进生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定，确保产品质量。
2.直接先进的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。
3.独特的燃具设计，先进的锅体材质，直燃式加热，使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热，如：液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料，香水鱼调料，香辣酱等调味料。
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