厂商 :诸城隆康食品机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 食品机械
- 屠宰机械
- 环保机械及配件
联系电话 :18553671800
商品详细描述
双锅并联高温杀菌锅 鸭翅鸭脖高温杀菌锅禽类高温杀菌锅:顾名思义就是温度在121摄氏度的时候对产品进行高温杀菌,而杀菌锅的配置也很多,控制方式上有手动,半自动和全自动。当然主要的还是杀菌方式啦,那么杀菌方式都有哪些呢?诸城市鼎惠机械高鑫在这里告诉大家,有水浴杀菌,喷淋杀菌,蒸汽杀菌。杀菌的方式要根据杀菌的产品来决定,那就快来电话吧。
鸭翅鸭脖高温杀菌锅禽类高温杀菌锅分类标准杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:
杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:
食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:
这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。(I85 5367 1800 高女士)
1、 热水循环式杀菌:
杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:
食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:
这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。(I85 5367 1800 高女士)
双锅并联高温杀菌锅:食品高温杀菌工作过程中,当然,温度越高,该病菌存活时间越短。但是越高的温度会对产品的口感和营养产生破坏。增加蒸汽自动切断阀,防止杀菌过程中因比例阀微漏而造成产品杀菌温度超温。开启下进蒸汽阀,顶部泄气阀,开始升温,顶部泄气阀打开是为了确保锅内的冷空气能随时排出。(I85 5367 1800 高女士)
(I85 5367 1800 高女士)
杀菌锅订购流程以及售后
1.买卖双方签订买卖合同,定做方支付百分之四十定金,承揽方根据客户要求生产
2.设备完工后由物流统一配送到客户所在地物流站
3.设备到达客户所在地物流站,客户验货后支付剩余尾款
4.备注:高温灭菌锅属于压力容器,我们厂家会有专门的技术人员上门指导安装调试。我们对灭菌锅的质保时间为一年。
(I85 5367 1800 高女士)
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