进口美国食品级乳糖粉

进口美国食品级乳糖粉 精酿啤酒用乳糖 自酿世涛乳糖粉 性状：白色结晶性粉末 用途：甜味剂 乳糖是一种双糖，由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11，有两种端基异构体：α-乳糖和β-乳糖，在水溶液中可互相转化，α-乳糖很容易结合一分子结晶水。 性状：白色晶体结晶或结晶性粉末，味甜 无臭。 用途：营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂 含量：99% 1． 饼干：乳糖广泛应用于饼干夹心，与蔗糖配合使用，能够增加夹心的粘稠度，改善夹心的口感和组织感（降低甜度，使组织更松软、细腻），另外还可以用作饼干的添料，烘烤后会增加风味和芳香味，并产生诱人的金黄色泽。 2． 调味料：乳糖是生产调味料、调味酱的好原料，因为乳糖的甜度低，具有良好的流动性、吸附性，是优良的风味载体。 3． 巧克力、糖果：乳糖用于巧克力、糖果，可以代替砂糖，生产出更加健康美味的糖果。在乳糖中添加乳糖有如下优点：控制甜度，防止过甜；产生及保持丰满的风味；色泽饱满均匀 ；果体丰滑，细腻，无颗粒感；在储存期保湿。 4． 奶粉：乳糖是奶粉的必要成分，用以配制奶粉，可以准确地调整婴儿配方奶粉的成分比例。 5． 肉制品：乳糖用于肉制品可增加色泽强度和稳定性，尤其可使用于发酵香肠，用于控制pH值，减少杂菌产生。 6． 脱水蔬菜及蔬菜罐头：在脱水蔬菜中用以调色、护色，使产品在烘烤时不变色，且口感较淡。更主要的是起到增重的作用，提高了经济效益。用于蔬菜罐头以调节色泽。 7． 冰淇淋：海产品加工 与其他调味料一起使用，有持水、持色、风味载体、以及增重的作用。广泛用在鱿鱼产品加工中。 8． 精酿啤酒：增加成品酒的厚实感和甜度。如牛奶世涛啤酒。公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年，是国内啤酒原辅料品种齐全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽，烘焙麦芽，各种进口干酵母和酒花。工厂生产的麦芽产品涵盖基础麦芽及各系列特种麦芽，有小麦芽，大麦芽，浅色深色焦香麦芽，黑麦芽，咖啡麦芽，结晶麦芽等种类；啤酒酵母涵盖国内外各系列品种，常用的国产安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；进口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列诺丁汉，季节，钻石和慕尼黑等啤酒专用干酵母；酒花涵盖德国，美国，新西兰，捷克系列酒花，如德国马革努门，佩勒，哈拉道等；美国世纪，西楚，亚麻黄，努格特，奇努克，西姆科，芭乐西，卡斯卡特等；捷克萨兹，扑来米特，斯拉德克等系列酒花；公司经营种类齐全，品质保证，发货及时。 随着人们生活水平的不断改善，人们的健康意识在不断的提升。近几年来悄悄得兴起了一种有益身体健康的绿色饮品--大麦茶。 一、产品选用精选澳麦为原料，经特殊烘炒处理而制成的饮用食品。本产品具有清热解毒、助消化、健胃、暖胃、减肥等强身健体的作用，经常饮用对糖尿病 和便泌患者有良好疗效。大麦茶是一种很耐泡的茶，起初淡淡的，慢慢的味道越来越浓，颜色也越来越深，像是一种生活态度的沉淀和酝酿，喝在嘴里竟也会丝丝回 甜。