小型辣椒烘干机

热泵烘干机的辣椒工艺 1. 选果 辣椒果实自然成熟，颜色通红、果皮变软、水分含量较少的鲜辣椒或者线椒为宜。 2. 清洗 新鲜的辣椒需要进行简单的清洗，除去表面尘土和杂质，之后再进行风干或者晾晒，除去表面水分。 3. 装盘 将清洗过的辣椒均匀的平铺到物料托盘，不可太厚，以保证透气性良好，利于热交换，使热空气与辣椒的接触面积加大，缩短烘干的时间。 4. 烘干 烘干分为三个阶段，初步烘干阶段、踩堆发汗阶段、二次烘干阶段。将辣椒的含水量烘干至50左右时取出，然后踩堆发汗3~6小时，进行二次烘干，可以有效的将辣椒水分降低至预期要求。 5. 回潮 辣椒烘干过程结束后，含水率很低，质地焦脆，极易破碎，故应在室内放置进行回潮，使其吸收一定量的水分变软，才能进行包装贮藏。 6. 包装 烘干后的辣椒，用手轻捏能破壳，摇晃时，籽与壳会有“哗哗“声响，证明烘干好的辣椒水分合适，装入结实的保鲜袋保存即可，自然常温可保存一年之久，低温贮藏时间更长。 传统自然晾晒弊端 由于新鲜辣椒收获季节一般正值雨季，一般情况下，秋雨频率达70～80以上，空气湿度较大，气温也较高，采摘好的新鲜辣椒如不能及时干燥，就会发生霉烂现象。使用传统方法自然晾晒的辣椒黄壳白壳较多，污染大、劳动强度高、处理量小，严重制约生产效率，如果烘干不及时，将造成大量辣椒产后损失。 热泵烘干机原理? 高温热泵烘干机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨?胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）一压缩-冷凝（在室?内烘干房中放岀热量）一节流一再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移?到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温?过程（温度高达100°C）,它进入内机释放岀高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却?并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降?至-20C?-30°C,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。高温热泵烘干?机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量 空气能热泵烘干机的优势 1、高效节能：有效利用干燥室内的显热和潜热，只消耗少量电能驱动热泵租工作，比传统的电烘干节省约60。 2、干燥品质：接近自然干燥，使烘干的物料色泽好，营养成分不流失，大大提高经济效益。 3、数据化控制：对干燥室温度及湿度进行科学的设置，以充分满足烘干需求，烘干品质更有保证。 4、环保无污染：干燥介质在封闭的系统中循环，即无废气也无废热排出，环境友好，物料的卫生安全更有保障。 5、全自动化运行：节省人工及能源仓储开支。