重庆冷藏库

促进果蔬生产与保鲜标准化 农产品质量优质化是保鲜标准化的基础，保鲜相当于“疗养院”，而不是“”，是利用各种先进的保鲜技术，最大限度地延缓果实衰老。而不可能将残次果保鲜成优质果，高保鲜度低品质是我国农产品保鲜业l待解决的老毛病。以葡萄为例，采前采用优良品种、科学栽培、疏花疏果、控制产量、果穗整形、生产期套袋的技术，充分成熟时采收，才能不仅品质优良，果形标准，而且为绿色食品，才能符合优质果生产标准。而现阶段果蔬栽培管理想达到这一点，只有农民自种、自贮，才可能精耕细作，生产标准化了，保鲜才能标准化。