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武隆开水果生鲜店需要冷库吗【重庆江沐制冷】 武隆区属重庆市辖区,位于重庆市东南部,东经107°14'~108°05',北纬29°02'~29°40',地处重庆市东南部乌江下游,武陵山和大娄山峡谷地带。境内有 “世界自然遗产”喀斯特芙蓉洞和“国家5A级旅游景区”天生三桥。 [1] 截至2018年,武隆区幅员面积2901.3平方公里,辖13个镇、9个乡,4个民族乡,有汉族、苗族、土家族、仡佬族等13个民族 [1] 。重庆将在武隆区开建“一带一路影视创意文化产业城”。中国(武隆)文化创意产业园区落户重庆武隆。 最近,不少开水果店和即将要开水果店的朋友们,想了解下,开一间水果店,究竟需不需要配置水果保鲜冷库呢? 先来看下水果店的日常,货车配送水果至门店,由店铺挑选整理至上架,再进行销售等。那销售情况又如何呢?通常水果店的日销量都比较大,但货品更新频率也较高,且零售门店的水果多为每日或隔日配送模式,因而保鲜冷库之于水果零售店而言,貌似没有什么太大的必要性。 那水果店真的就不需要冷库了吗?答案当然是否定的啦,门店式相比之下,冷库更适用于配送型门店,或储货量稍微大一些的水果门店,利用门店的一部分空间,建造一个小型的水果保鲜冷藏库,也是非常便利的。可以放在冷库内的部分水果店常见水果:葡萄、梨、桃子、黑布林、樱桃、荔枝、苹果、李子、柿子等,这里要注意的是一些热带水果不能随意放置在冷库内,比如香蕉等热带水果,需要特殊定制相应的冷库才能进行储存,比如香蕉催熟库、气调库等。 门店式小型冷库的优势 1.投资少、安装工期短、收效快,是小型冷库的优势所在,在安装的过程中不影响店铺的日常工作进展,因而成为很多有冷库需求的水果零售店铺的 2.如果不用水果保鲜冷库,水果零售店铺要怎样保持水果新鲜呢?答案:水果风幕柜、水果保鲜柜 3.如果储货量达不到还要做冷库的条件,或没有相关配送需求,具备保鲜和展示双重功效的风幕柜便是!所以无论是选择水果保鲜冷库,还是水果风幕柜、保鲜冷柜,都是水果零售店的福音. 更多关于武隆冻库厂家,武隆冻库价格的相关制冷资讯请关注重庆江沐制冷工程有限公司主页www.jmcold.com
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