厂商 :广州西莱特污水处理设备有限公司
广东 广州市- 主营产品:
- 烘干机
- 热泵烘干机
- 食品烘干机
广州西莱特污水处理设备有限
米粉烘干
米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
米粉烘干机产品展示图
米粉烘干工艺
低温区:将米粉的表面水份在本区间内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外温度一致,本区间温度设定在25左右。
高温区:米粉进入高温区后,内部水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉水份基本保持在13%左右,因为水份过份烤干,米粉容易爆断,本区间温度控制在38-42之间。
冷却区:进入冷却区后,米粉的整过制作过程基本完成,米粉降温过快,造成表面温度过低,内部温度高,内部部分水份不易排出,同样会造成气泡粉,也就是常说的花粉,米粉也容易爆断,煮粉的过程中容易断粉,因此本区间是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。
烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。上面的是移动式的米粉烘干工艺,对于产量较低的米粉烘干项目,可使用间歇批次生产的固定烘干房,但是物料的烘干原则亦可大体参照上述的设定。
米粉烘干温馨提示
1、米粉烘干过程中要注意温度和湿度的控制。
2、米粉在摆放的时候不要太厚,注意均匀程度,否则会影响烘干的均匀效果。
西莱特产品优势
- 使用不受天气限制:全天候24小时智能运行,风雨天气不受影响。
- 节能省电:西莱特空气能烘干机比普通干燥设备节能60%以上,西莱特站在客户的角度出发,为客户减低生产成本,实现效益最大化。
- 烘干效果好、烘干均匀:采用空气能烘干机进行干燥,能够使烘干成本在色泽、体形、香味上保存很好的效果,最主要克服了烘干不均匀的问题,也最大效果的延长了存储时间,也不会出现发霉现象。
- 占地面积小:西莱特烘干机采用独特的烘干房设计,能够节省大量场地,帮助客户节省场地租金。
- 智能运行、无需专人看守:采用独特的工作原理,烘干过程人工翻转,全部采用自动化,机组自动运行。
- 安全环保:空气能烘干机采用的是清洁能源电能,对烘干物料和环境都没有污染,另外不无触电漏电、易燃着火,也无需年审检查。
- 热能利用率高:采用封闭式的除湿模式,无需向外界排放废热,排湿系统采用了3到废热回收技术,快速排出水分不会损失热量。
- 设备使用寿命长:正常使用15年,一次投入,长期产生效益。
- 应用领域广:一机多用,可以使用在农产品、食品、水产品、中药材等领域烘干,实现了“一机烘遍天下物”
工作原理
设计3道热回收技术,让您的热量没有损失,
节能减排!
应用领域广 一机多用
西莱特空气能节能烘干机不仅能够烘米粉,还能运用在其他领域,可以说拥有西莱特烘干机,解决所以烘干问题,真正体现到一机多用的效果,一机烘遍天下物一机烘遍天下物,西莱特热泵烘干机应用领域广泛:在中药材、木材、农产品、食品、海产品、工业品、果蔬花茶等领域都适用,想烘就烘,烘出品质,烘出健康,烘出不一样的时代感。选择更专业,选择更正确,选择环保节能,选择西莱特。