全素食真的健康吗?第三方食品检测

厂商 :陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

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  • 食品检测
  • 食品标签检测
  • 食品接触材料检测
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商品详细描述
产品参数
检测类型:行业检测
产品特点

  随着人们生活水平的不断提高,心脑血管疾病的发病率却悄然上升。专家建议人们注意合理饮食,低脂低盐。素食养生热潮悄然而起。但是,吃素未必如你想象般健康,关键是看你吃得对不对。   素食者分为两类,第一类素食者可以吃蛋喝奶,称为蛋奶素,或者只吃蛋,只喝奶的素食者。第二种是任何和动物有关的食物都不摄取,称为全素。相对来说,蛋奶素的素食者营养还比较容易满足,主要注意铁的补充,预防缺铁性贫血。对于全素的素食者来讲,就比较容易缺乏更多的营养素了。   动物性食物是人体优质蛋白、脂类、脂溶性维生素和矿物质的主要来源,完全只吃素食不吃肉、蛋、奶,将导致身体缺乏多种重要营养素,陷入营养不良状态,对身体弊大于利。同时,肉、蛋、奶里面含有人体所需的维生素B12,素食里并没有,只吃素不仅吸收不到维生素B12,还可能缺钙,容易导致贫血、消化道黏膜发炎和骨质疏松。   另外,动物性食品,如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种人体必需氨基酸,数量也比较多,各种氨基酸的比例恰当,生物特性与人体接近,即与人体蛋白质构造很相似,容易被人体消化吸收。而植物性食品氨基酸组成不够全面,即使是大豆、燕麦中的优质蛋白质,与蛋、奶、鱼、肉中的蛋白质相比,仍然有一定差距。   而且,不是所有人群都适合吃全素食,老年人长期吃素容易导致钙、铁等微量元素的缺失,而青少年长期吃素容易导致身体发育迟缓。专家建议,平时要坚持荤素搭配,每天坚持吃一斤以上的蔬菜、一个鸡蛋和一到二两瘦肉。   不论是吃素还是吃荤,都不可极端,要根据自身需求,合理饮食、健康生活,均衡膳食才是关键。科仪阳光检测可以对蛋、奶、鱼、肉等食品检测蛋白质含量、钙、铁等微量元素。   

产品实拍
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司

食品检测 食品标签检测 食品接触材料检测 环境检测 水质检测 农产品检测

公司简介

    陕西科仪阳光检测技术服务有限公司位于西安市北二环梨园路和生国际食品交易中心,是一家具有独立法人资格,通过CMA检验检测机构资质认证、CNAS中国合格评定国家认可委员会认可、CATL农产品质量安全检测机构认定,依据国际实验室质量管理体系ISO/ IEC17025标准要求运行的第三方检测机构。
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