厂商 :广州西莱特污水处理设备有限公司
广东 广州市- 主营产品:
- 烘干机
- 热泵烘干机
- 食品烘干机
广州西莱特污水处理设备有限公司
面条烘干:
面条在我国内已有四千多年的制作食用历史。挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。根据各地特色不同又有不同分类,如重庆小面,武汉热干,福州鱼面,湖北鱼面,梅州腌面,安庆龙须面等等。但是不同地方面条种类虽然不一样,可面条烘干一直都是面条生产厂家比较棘手的问题。
面条烘干工艺:
1、冷风定条:通常采用不加温,而加强空气流动的办法,以大量干燥空气来促进面条去湿,使挂面形状初步固定,除去表面水分。烘干时间约控制在20-26℃,空气湿度55-65%RH;
2、保潮发汗:此区以水分内扩散为主,强化通风,使空气循环畅通,此时跨区温度上升不要“急”,要使温度形成“梯度”,保持一定湿度。烘干时间约控制在30-40分钟,升温降湿:经过“保潮发汗”阶段的面条,必须进行一步升温,适当降低相对湿钟,烘干温度30-35℃,空气湿度75-85%RH;
3、升温降湿:经过“保潮发汗”的面条必须进行一步升温,适当降低相对湿度,使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。烘干时间约控制在90分钟,烘干温度35-45℃,空气湿度65-75%hRH;
4、降温散热:经过主干燥阶段,面条大部分水份已被脱去,面条的组织已基本固定,此时只需空气的流动作用,缓慢降低面条本身温度,并继续脱去一小部分水份,达到产品质量标准所含水份要求,烘干时间约控制在90分钟,烘干温度26-28℃,空气湿度50-60% RH。
工作原理:
西莱特空气能烘干机是利用“逆卡诺”原理,依靠输入少量的电能并吸收空气中免费的热量且将其转移到烘干房内(故输入1度电能量能产生4度电热能)来实现烘干房的温度提高,配合相应的排湿除湿设备实现物料干燥,由压缩机、冷凝器(加热器)、节流装置(电子膨胀阀)、蒸发器(吸热器)等装置构成了一个制冷循环系统。
一机烘遍天下物,西莱特热泵烘干机应用领域广泛:在中药材、木材、农产品、食品、海产品、工业品、果蔬花茶等领域都适用,想烘就烘,烘出品质,烘出健康,烘出不一样的时代感。
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