厂商 :金鸿展食品有限公司
北京市 北京市- 主营产品:
- 五香牛肉酱
- 香辣牛肉酱
- 红烧牛肉酱
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商品详细描述
产品参数
品牌:卓典 是否进口:是 原料与配料:碎花生米,辣椒,芝麻,牛肉,香葱,花椒 保质期:365天 净重(规格):50公斤 商品条形码:bh-98 卫生许可证:bkjh-325 产品标准号:bgh-3265 生产厂家:金鸿展食品有限公司 储藏方法:阴凉处 生产日期:2019/07/28 售卖方式:散装
产品特点
做法步骤 1、锅烧干,小火将 麻椒/花椒 炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟(鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用 3、花生米用温水浸泡,去花生米皮,起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。 4、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣椒油红红的,且没有生辣椒味道时,放入干黄酱,充分搅拌。 5、一次加入麻椒/花椒、料酒(没过干黄酱,我用了快1瓶)盐、味精、白糖,牛肉,不停搅拌,但煮沸后,放入1少米醋及少许香油。 6.煮吧,煮到你觉得粘稠度合适,快起锅前,刚入熟芝麻。
产品实拍
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