厂商 ：金鸿展食品有限公司
北京市 北京市- 主营产品：
- 五香牛肉酱
- 香辣牛肉酱
- 红烧牛肉酱
联系电话 ：13716549854
商品详细描述
夹馍酱制作方法：
材料：豆豉、菜籽油、豆瓣酱、香菇、姜、香葱，花椒、淀粉、糖
制作步骤：
1、将香菇洗净切成颗粒，在沸水中过一下捞出沥干备用；
2、将菜籽油烧热后放入姜片爆香，然后下入豆瓣酱、豆豉翻炒；
3、待炒出香味后，放入香菇炒熟可添水少量；
4、水开后放入糖大火炒一下，放入蒜粒，水快收完时倒入湿淀粉勾芡起锅即可。
注意事项：制作过程中勤翻动，防止糊锅；这个熟酱不许加盐，因豆瓣酱和豆豉都是咸的；糖可适量添加。
夹馍酱不但可以用来炒菜、炒肉、炖肉，做红烧肉、红烧茄子都是非常棒的。
夹馍酱最经典的吃法就是：把小香葱切成段，和夹馍酱一起放到碗里，在微波炉或者电磁炉上蒸一下，用来蘸馒头、拌米饭、拌面条是非常棒的。
蘸馒头
拌米饭
拌面
夹馍酱不但可以用来炒菜、炒肉、炖肉，做红烧肉、红烧茄子都是非常棒的。夹馍酱最经典的吃法就是：把小香葱切成段，和夹馍酱一起放到碗里，在微波炉或者电磁炉上蒸一下，用来蘸馒头、拌米饭、拌面条是非常棒的。
蘸馒头
拌米饭
拌面
相关产品推荐
