腊肉熏烤箱

腊肉熏烤箱特点：

全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精准，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

风叶经过2800转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

全自动烟熏炉熏制出的食品安全可靠，可以大量减少在各个方面的投资，实现机械化，连续化生产作业，大幅度提高生产效率  烟熏炉的主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果很好，而目前国内同类产品采用的是盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。全自动烟熏炉操作便捷，易掌控且熏制时间短，劳动强度低，不污染环境还能对产品起保鲜，防腐，延长保质期等作用。本公司烟熏炉分为六种型号，分为30型，50型，100型，250型，500型及1000型，烟熏炉的产量是由台湾烤肠及香港规定的，箱体系统：国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠；墙板内外全部采用304优质不锈钢材料；模块化结构；生熟互锁功能、安全门锁功能，食品级密封条。本公司烟熏炉拥有很多特点，比如：产量高，易清洗，绝热及密封性好，升温快，烟熏香浓，自动控温定时间控制等。 

烟熏炉，该产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。