豆干烟熏炉

厂商 :诸城市益众机械有限公司-销售部

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 烟熏炉
  • 鲜奶杀菌机
  • 巴氏奶生产线
联系电话 :18953616160
商品详细描述

烟熏炉的特性:

1、采用手动电器控制,自动化程度比较高。

2、具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能,可以根据用户要求组合,实现多种加工工艺。

3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,比较适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。

4、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,可以降低能耗。

5、各种工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。

6、如果工作完成或中途机器出现故障,本机具有自动报警功能。

7、机内设有两个或四个温度检测探头。

豆干烟熏炉特点:

全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精准,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。

风叶经过2800/分的动平衡校核,大风速可达25/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。

配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

烟熏炉的构造:

1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa

 3、循环风系统 :千秋烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

 4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

售后服务:

本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。


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