全钢天然气夹层锅 果酱熬制夹层锅

? 夹 层 锅 分 类： 1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 ? 夹 层 锅 结 构： 可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。 ? 夹 层 锅 用 途： 1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 ? 夹 层 锅 特 点： 1、加热高效 电加热夹层锅以 380V/220V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。