厂商 :北京林蛙油土特产品科技发展有限公司
北京市 北京市- 主营产品:
- 中药材打粉切片
- 肉苁蓉
- 梅花鹿鹿鞭
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商品详细描述
野生红松伞蘑菇的做法:
产地:东北
净含量:150克/包
保存方法:冷藏或者冷冻
红蘑也叫肉蘑。因为是纯山上猜的蘑菇。没有**没有化肥,个别的有虫眼,因为红松伞是山里人分别采后自然晒干,颜色会略有差异,有的还会长出蘑菇霜,都是正常的现象呀。
小鸡炖红蘑的做法:
准备的食材:小笨鸡一只(大约1000克左右),野生红松伞蘑菇100克左右,葱段20克,姜5片(约15克)、大料1瓣、生抽2大匙(约30ml)、料酒1大匙(约15ml)、盐适量、冰糖5克、水、食用油2大匙(约30ml)。
具体做法:红蘑请用冷水泡发5个小时左右,泡发完后,摘一下根,清洗一下。之后就可以做菜吃了。
把准备好的小鸡块过一下水焯,控水。锅里加食用油,下葱,姜,蒜,大料(能吃辣椒的可放一些干辣椒)爆锅,下小鸡块,炒一会,炒香后放酱油,炒好后加汤,炖到7分熟,加入摘好的红松伞蘑菇,(也可以加点粉条)再炖到全熟,然后收汁放盐就可以啦。
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