厂商 :安徽古家百年酒业有限公司总部
安徽 亳州市- 主营产品:
- 工艺酒坛
- 小贡仙系列白酒
- 古家百年系列白酒
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【产业链】
“产业链”是按照“从田间到餐桌”的思路,构建“全产业链酿酒产业”,包括有机原料基地、类生产、包装、物流、销售、旅游等价值环节,以工业带动文化、旅游产业,反哺农业,回馈社会。
“十二五”期间,酿酒行业产业链融合目标是完善酿酒装备行业创新支持体系的建设,增强企业的自主创新能力,加快酿酒装备行业技术进步,通过规划的具体实施,将中国酿酒装备制造业的产品技术水平与国际先进水平差距缩短十年。实现酿酒装备系列化、工程化、高速化和配套化方面有所突破,实现机电一体化、智能化向产品信息化发展。
白酒的自动化酿造技术水平有大的推广应用,机械化生产有突破性的提高。葡萄酒的种植农业机械化,葡萄的加工装备国产化、系列化,果露酒、黄酒的包装自动化有更大的进步。
【标准与信息化】
信息化和标准化是推动传统酿酒行业走向现代化发展的必由之路,是企业保持竞争地位、获取竞争优势的重要途径。加快信息化和标准化之间的融合,是推动行业走上科学发展的新型工业化道路必然选择。在“十二五”规划中明确指出标准与信息化发展目标
:推动酿酒产业质量、过程监控标准与食品安全标准体系的协调与配套,支撑酿酒产业稳定、持续发展;加快感官品评、真实性识别与判定、清洁生产等酿酒产业标准化工作重点领域的技术研究和标准研制,进一步完善酿酒产业标准体系;制定中国酿酒产业标准国际化发展战略,促进传统酒种走向世界。
中国白酒之路:科技化、集团化、品牌化、国际化、标准化、信息化、全息化、低碳化、健康化、绿色化┉
6.近年白酒产能表:
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