恩施州神豆腐挂面

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神豆腐面条招商是由恩施神叶食品开发有限公司发布的招商信息，产品详细参数：

产品简介

神豆腐树——马鞭草科直立灌木，豆腐柴属，学名腐婢。神豆腐树叶含果胶39.5%、粗蛋白29--34.1%、膳食纤维21.6%、叶绿素0.3%、灰分4.3%，含19种氨基酸及多种维生素和微量元素，其中8种氨基酸是人体不能合成的，必须从外界摄取，是补充人体所需氨基酸的最 佳食源，是不可多得的保健营养佳品。故被誉为“森林蔬菜”。主要分布于湖北、安徽、浙江、江苏、江西、湖南、四川、贵州等地。其叶和嫩枝含有大量的果胶、蛋白质和纤维素，也含有较多的叶绿素和维生素C、矿物质元素等。同时，神豆腐树所含热量很低，所制作的食物对于想减 肥的人来说是不错的选择。

神豆腐树能提取天然果胶，做成果冻，还能制成饮料；干叶子能加工成神豆腐。神豆腐树具有极大的生态和经济价值，是不可多得的营养佳品。医药界分析表明：在酷热的夏天食饮神豆腐可以清热、解暑、明目去火、开胃生津、美容养颜、医治痢疾、无名肿痛等功能。因神豆腐清热，抗暑，清香可口，所以倍受高温地区和沿海地带的青睐。

典籍记载：

《本草经集注》：疗疟疾有效。亦酒渍皮，疗心腹痛。
《湖南药物志》：清热，消肿止痛。治泄痢，消渴病。
《江西民间草药验方》：清凉解热，消痈。治疟疾；外敷刀斧创伤。

《福建中药辞海》：主治醉酒不醒。

《安徽中草药》：清热泻火，祛风除湿，止血消肿。

《江西中草药》《食物中药与便方》《全国中草药新医疗法展览会技术资料选编》江西《草药手册》《中药大辞典》《竹溪植物志》等都有记载。