豆腐皮烘烤膨化机

豆腐皮膨化机也称为微波豆腐皮烘烤膨化设备，是一种新型膨化设备，该设备是广州越能工业微波设备有限公司专门研发用于贵州豆腐皮烘烤膨化的环保设备，目前在贵州多地得到广泛应用！

微波豆腐皮烘烤膨化设备技术参数：
1、产品型号：YN-12KW
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率：20kW（可调） 
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤16kVA 
6、进出料口高度：50mm
7、传输带宽度：760mm 
8、传输速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（长×宽×高）：约7350×1250×1620mm 
10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

微波膨化设备是利用微波辐射加热，使豆腐皮中的水分吸热汽化，从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术设备。

微波膨化由于其加热速度快，豆腐皮受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂，较好地保留了制品原有的风味，因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品（如玉米、糯米、小米）、蛋白类食品（如大豆等）、两者混合的食品（如虾片等）。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。

微波膨化设备是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波膨化机的特点是设备连续生产，只需要用电，不需要其它能源，能快速的将产品膨化起来，设备占地小，无污染，操作简单；不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少，产品质量高。设备先进化程度高，是别的设备无法替代的高新技术产品。

微波膨化设备可以对青稞、苹果片、龙虾片、人造米、贵州豆腐皮、江西粉皮、湖南槟榔等休闲食品进行膨化加工处理。

豆腐皮在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，微波烘烤设备流水线作业，全不锈钢制作，生产环境好，没有热惯性，豆腐皮酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。

豆腐皮微波烘烤设备特点：
1、烘干/熟化/烘烤/杀菌速度快，时间短，效率高，易实现自动化连续生产。
2、烘干/熟化/烘烤/杀菌均匀，微波作用于物料内外同时加热，不会出现不均匀现象。
3、通过对微波设备工作参数的调整，可实现一机多用，可用于小麦胚芽烘干、小麦胚芽熟化、小麦胚芽烘烤、小麦胚芽烘干杀菌、小麦胚芽熟化杀菌等工艺中，缩短加工工艺，提高产品品质。
4、工艺先进，操作简单，自动化强度高，对人员技术性要求低，工作环境舒适，劳动强度低，只需要1-2人即可完成生产。
5、环保节能，微波设备用电，整个生产过程没有污染物产生，不会污染环境，符合国家环保要求，微波设备属于节能设备，相比其他工艺设备，节能30%以上。
6、安全无害，占地面积小，大小可根据产量来设计定做，实用性强。
麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
采用微波烘干设备对麦麸进行烘干杀菌加工处理，其效果非常好：
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。
2、 微波针对麦麸的烘干、杀菌、烘烤同时进行，缩短了加工工艺。
3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。
4、设备简单，工艺先进，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件

广州越能微波豆腐皮微波烘烤膨化设备提供贴身服务：
越能微波公司为客户提供贴身服务，以保证客户定制的设备合用、实用。用起来舒心，越能可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备。