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原浆酒|原浆酒的选择




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在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。折叠检查瓶盖目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，销售白酒区域，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，销售白酒需要啥手续，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，枣阳白酒，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。




白酒的酿制方法


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固态法酿酒所用的原料有大米、玉米、小麦、高梁及谷类粮食等，大多以纯种培养的困种（散曲、浓缩甜酒曲，大曲，销售白酒需要什么，数曲，糠曲等）为糟化及酒化过程中的发酵剂，其生产工艺是在箱内固态培菌糟化后．再配槽入池进行固态发酵、固态蒸馏的工艺济踌呈，是以整粒的粮食为原料，以固态形式贯穿蒸馏，培菌，糖化，发酵，蒸馏的整个过程的，一般这种方法在云、贵，川，鄂和湘赣地区的 传统酿酒中经常使用。



公司始终坚持以实施增品种、提品质、创品牌的“三品”战略为抓手，采用生态粮食、生态酿造、生态窖藏全新工艺标准酿造的楚国文化酒。在工艺方面升级、品质方面升级、产能方面升级



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