茶叶微波杀青机

厂商 ：东莞市华青微波设备制造有限公司-总部

广东 东莞市
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  • 微波杀菌设备
  • 微波设备
  • 微波干燥设备
联系电话 ：18002911080
商品详细描述
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01 产品描述
型号介绍

HQMW-T12A570

12KW微波杀青机，每小时产能约30KG。

02 工作原理 

  • 金银花微波杀青干燥简报

    1，金银花微波杀青效果好，可以在3分钟内使金银花在150℃左右温度中达到杀青效果，比传统杀青方式节省时间5-8倍，产品品质高。金银花微波干燥时间在20-30分钟，温度在80-130℃之间，比传统干燥效率提高数倍，提高产品市场售价；

    2，杀青过程中应用透气性适中的棉布等遮盖，避免金银花在微波加热箱内因快速升温导致水分蒸发过快而变黑，同时避免水分流失过慢影响产品品质。

    3，金银花在杀青后进行一段时间，通常是2小时的晾晒，使其过多的含水量自然流失一部分，然后再用隧道式微波干燥设备进行干燥，可以节省微波干燥的时间，提高干燥效率

     


03 产品用途

04 产品细节图

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售后联系

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公司地址：东莞市沙田镇民田工业园区华青微波设备厂


针对大豆酱胀袋原因进行微生物检测分析，结果表明：大豆酱中的酵母菌是造成大豆酱在发酵，引起大豆酱胀袋的主要原因。用高压蒸汽灭菌（121℃，20分钟）或者频率为2450MHz，微波加热5分钟能够有效杀死酵母菌，方式大豆酱的在发酵，从而防止胀袋。

微波加热5分钟即可达到灭菌效果，并且酱的感官指标无变化。由于微波是内外同时加热，所以微波灭菌具有快速，低温的特点，不易产生常规灭菌一出现的酱体颜色加深，酱味变苦等现象，非常适合大豆酱这样高粘度糊状物灭菌。因此微波灭菌设备是有效灭菌的方法之一。

参考资料：刘钟栋，微波技术在食品工业中的应用 北京，中国轻工业出版社，1998 ：120-123.



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