风味腿排全自动电加热油炸生产线

厂商 ：诸城市科盛食品机械有限公司-总部

山东 潍坊市
  • 主营产品：
  • 全自动真空低温油炸机
  • 全自动真空冷却机
  • 油炸流水线
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商品详细描述
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1、 全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。肉排油炸生产线 
2.任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。肉排油炸生产线 
3.低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)。肉排油炸生产线 
4.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上较先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，其优越性突出表现为:多用该工艺通过限位控制。


电加热油炸生产线科学利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。提质该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观，且提高了产品品质，延长货架期。


电加热油炸生产线该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，价的升高，从而延长炸油的使用寿命，经过对我公司新式油炸机连续工作5-24小时有的油进行酸价的测定，检验值分别是1.40和0.062g/100g，而卫生国家标准为4和0.15g/100g。其结果远远小于国家的标准，大大延长了油炸的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省炸油50%以上。健康该工艺使炸制食品过程中生产的食物残渣.多余水份。重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过分干燥时，水层有可供给炸制油层适当的水分，使所炸食品不会出现焦化、炭化、现象，能有效控制致癌物质的产生。

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