厂商 ：成安县优一方小吃培训学校
河北 邯郸市- 主营产品：
- 特色烧烤
- 精品火锅
- 特色中华面食
联系电话 ：15176054490
商品详细描述
优一方
小吃培训项目：兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、肉丝面、油泼面、饸饹面、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等。
小吃培训项目：兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、肉丝面、油泼面、饸饹面、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等。
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。。在大同，刀削面店比比皆是，比较出名的也有很多，、老柴家刀削面等。其中“东关刀削面”是大同刀削面里出名的一家，很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席，也要来这里专门品尝。据说，热闹的时候这个店一天就用掉18袋白面，卖出2000碗刀削面。由此可见刀削面在大同的魅力真的令人叹为观止。
【刀削面培训内容】
1、面的制作；
2、卤的调制；
3、削法的学习。
4、更多面食培训，查看：面食系列。
【刀削面培训时间】
不限制学习时间，包教包会，一般学习5-7天就可以熟练掌握。住宿免费，材料免费，免费技术
相关产品推荐
