厂商 ：成安县优一方小吃培训学校
河北 邯郸市- 主营产品：
- 特色烧烤
- 精品火锅
- 特色中华面食
联系电话 ：15176054490
商品详细描述
【烧饼大饼系列】
优一方小吃培训项目：油酥烧饼，，盘丝饼，锅魁，椒盐烧饼，千层肉饼、老北京麻芝酱烧饼，南京油酥烧饼，荷叶饼，，龙须金丝饼，河间火烧，葱花饼，葱油饼，，香掉牙千层饼，白丹饼，家常饼，独一味鸡蛋饼，新式热狗，蛋挞烧饼等。
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。
【盘丝烧饼培训内容】
1、和面配料，面的配比，面的做法；
2、五香料的配制；
3、油酥的调制；
4、盘丝烧饼的烙制技巧。
【盘丝烧饼培训时间】
一般2天左右就可以熟练掌握，老师手把手教学，学员亲手操作，包教包会，学会为止，不限制时间。
【盘丝烧饼学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧，调料配比，让学员轻松掌握。
优一方小吃培训服务；
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；
2、提供小吃原料配方，学员可独立开店
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4、老师手把手教学，包教包会，学会为止；
5、随到随学，免费住宿；
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