厂商 :诸城市日通机械有限公司-总部
山东 潍坊市- 主营产品:
- 杀菌设备
- 蒸煮设备
- 清洗设备
小型卤蛋杀菌锅 北京豆制品豆干杀菌设备 杀菌锅在线咨询:
杀菌锅的用途很多,可以用在各类食品上,就拿豆干来说,豆干是汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。相必大家也知道,咱们在制作豆干的时候会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,这样从而也就给豆干带来了细菌,怎样才能有效快速的杀死细菌又保证豆干的营养,诸城市日通机械豆干高温杀菌锅全新打造,保证杀菌后的豆干既香又鲜,小型卤蛋杀菌锅,小型卤蛋杀菌锅报价,久吃不厌,还能延长保质期。
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,北京豆制品豆干杀菌设备,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,北京豆制品豆干杀菌设备厂家,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
技术参数:
型号 |
500 |
600 |
700 |
900 |
1000 |
1200 |
1300 |
1500 |
||||||
直筒长度mm |
800 |
1200 |
1200 |
1500 |
1800 |
2200 |
2400 |
3000 |
3600 |
3000 |
4000 |
4000 |
5000 |
|
有效容积m3 |
0.16 |
0.34 |
0.46 |
0.58 |
1.14 |
1.73 |
1.88 |
3.39 |
4.07 |
3.98 |
5.31 |
7.07 |
8.83 |
|
总容积m3 |
0.20 |
0.41 |
0.57 |
0.69 |
1.37 |
2.03 |
2.18 |
3.90 |
4.58 |
4.62 |
5.95 |
8.04 |
9.8 |
|
设计压力MPa |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
|
设计温度℃ |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
147 |
|
处理量 |
袋装kg |
40 |
100 |
120 |
150 |
320 |
500 |
550 |
950 |
1100 |
1100 |
1500 |
2000 |
2500 |
灌装(听 |
120 |
270 |
378 |
483 |
1215 |
1700 |
1850 |
3312 |
3960 |
4186 |
5551 |
7320 |
9240 |
产品注意事项:
1、为保证本设备杀菌质量的稳定性,对本设备和本设备上的安全附件按照《压力容器定期检验规则》与相关安全技术规范的规定实行定期检验(安全阀、压力表等)。
2、设备在使用过程中,严禁撞击和磕碰。
3、锅门密封圈使用一段时间后,应取出清理,并擦油(食用油)重新均匀地装入锅体法兰密封槽内。杀菌锅在线咨询,严禁割、划、碰伤。
4、设备上的所有阀门如有损坏,应立即更换,严禁带患使用。