正宗香辣干锅鸭头学习培训免费加盟

厂商 :北京明达富强餐饮管理有限公司

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商品详细描述
干锅鸭头最早起源于清朝末年,因口味香醇,成为佐酒美食。传入四川后,经当地大厨的改良,形成以香辣口味为主的干锅辣鸭头。如今,国内餐饮业发展势头良好,干锅辣鸭头也以火爆之势席卷全国。从大都市到小县城,随处可见干锅辣鸭头的招牌,从数千平米洒楼到几十平米小店,顾客盈门,热火朝天。老板都赚得腰包鼓鼓,笑得满面红光。
  随着干锅辣鸭头的火爆登场,竞争也更加激烈。谁拥有一流口味的手艺,做出一流的香辣干锅,谁就会在市场上立于不败之地。干锅辣鸭头品种众多,可以演化为干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅,让消费者吃过不忘,余味叁日绕梁。
  一般干锅辣鸭头的选料精细、做工考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。其成品色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味众多(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
  干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种香料和草药,其营养成分充分溶于汤中,易于被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。

干锅鸭头技术培训加盟:
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先厨房考察后学习,师傅手把手教学,包教包会学会为止,终身免费技术指导。
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联系人: 唐若
北京培训总部:北京明达富强餐饮管理有限公司
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培训加盟支持:
.免费品尝,认可后签订协议;

.免费教会全套技术及制作工艺流程;

.免费提供干锅鸭头配方及操作流程一份;

.确保学习期间不再收取任何费用,保证学会为止;

.确保学员毕业即可独立开店,做出的口味正宗。
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