厂商 :新乡市卫滨区美食园餐饮服务中心
河南 新乡市- 主营产品:
- 小吃培训
- 餐饮培训
- 卤肉培训
开心花甲,又名花甲粉、锡纸花甲,是湖南著名的特色小吃之一,现如今已风靡全国各地,以传统风味小吃格调,产品口味特殊,深受食客们的喜爱。
开心花甲源自夜宵街,具有香、辣、嫩、鲜等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽,口味以一鼎鲜为代表,它结合较传统的花甲制作技术,演绎出“一鼎鲜”极富产品特点的品牌名称,号称“天下较好鲜”!
花甲以鲜联名,“百味鲜”保留花甲的鲜味精华,结合爽滑粉丝的口感,被誉为所有开心花甲中的“百味之冠”,以鲜闻名,以鲜获得了全国各地的食客,适合全国各类人群食用,而火贝花甲口味较重,较适合部分口味。
1:学习制作秘制醇香红油,学员亲手学习用几十种天然香料,精心熬制醇香红油。
2:学习制作清汤、酸汤、麻辣汤,不同口味的汤底。
3:学习花甲的选购和保存养护。
4:学习上炉制作开心花甲成品,学员亲手做出一份又一份的开心花甲来
6、开心花甲的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
7、开心花甲投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
8、开心花甲调味品及原料的货源渠道。
9、开心花甲与生意技巧,投资分析,管理。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
中华美食园餐饮技术培训学校(加学校微信了解更多优惠)
联系人:张朝歌校长
学校地址:河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东(餐饮培训总校)
来校前提前打电话预约,有五辆校车免费接站。
开车过来的学员,可以加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
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美食园没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。