鱼糜斩拌机 肉泥斩切机

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斩拌机80型

技术参数：
型号 ZB-80    
生产能力（kg/次） 50-60    
料锅容积（L） 80    
功率（kw） 15    
斩刀把数（把） 6    
斩刀速度（r/min） 1650/3300    
斩锅速度（r/min） 8/12    
主机尺寸（mm） 2300×1202×1195    
重量（kg） 980    

特点：使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序

    斩拌机按大小型号分类：40型，80型，125型

      斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为理想组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
优势：
     斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀；
     斩锅是河北唐山的浇铸；
    ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
     整机采用不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。