千张机

厂商 :曲阜鑫丰商贸有限公司

山东 济宁市
  • 主营产品:
  • 豆腐机
  • 豆腐皮机
  • 豆芽机
联系电话 :15206785237
商品详细描述

千张机 吉林长春小型千张机  千张机薄厚可调


联系电话/微信:152-0678-5237    联系人:妍姗








    豆制品机械有限公司,我司与2009年成立,前身为创新机械厂,我公司本着“每个客户都是我们好的广告”作为生产指导,依照“生存源于创新,品质源于技艺”为理念分别研制出第四代螺旋式豆腐皮机、第五代活塞式豆腐皮机、第六代气压式豆腐皮机,第六代气压式豆腐皮机是我国的一大突破
豆腐皮是我们日常生活中常见常吃的一种普通豆制品,在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售的产品,因其营养价值高,使用方便快捷,其市场需求量大,是不愁销路的普通产品,但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的,不但效率低,外观不整齐,厚薄不一致,而且卫生条件差,无市场竞争力。




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小型豆腐皮机器的操作流程:


1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,**选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右,
3.磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为**遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行**
遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点脑:点脑时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。
6、蹲脑:点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。
7、破脑:为适应机械浇制豆腐皮,必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎;把破脑机头插入缸内转动,将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
8、浇制:全自动豆腐皮机厂家生产的自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。
9、压榨:折叠后的豆腐皮,自身中立沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。待水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。
10、脱皮:即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使豆腐皮盖布和底布脱下来,豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。我厂豆腐皮机设备自动打脑,自动泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布,全自动一线成型。



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小型千张机器公司服务:     
1.发免费邮递公司机械资料 
2.可参观机器生产如豆腐皮或千张、豆浆等全过程。
3.到机器生产车间参观,机器结构、原理、以及板材一目了然。 
4.免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。 
5.凡购买我厂设备,我们将提供终身维护,机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换 
如果您有什么疑问,我们会有专业的技术人员为您解答!










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