操作简单的豆腐皮机

操作简单的豆腐皮机豆腐皮机一人可操作豆制品厂家位置 豆腐皮机的机械性能： 1、该生产线1-2人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。 2、采用380v电源、节能易生产、每小时耗电约6-7度。 3、日产量：3000斤。 4、占地10-15平方米。 5、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。 豆腐皮机操作要点： 1，点脑 豆腐皮机生产豆腐皮，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。 2，蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。 3.破脑：为适应机械浇制豆腐皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。 4，浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。 5，压榨：折叠后的豆腐皮，自身中立沥水约1min，再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力，压榨6min左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。 6，脱布：即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。 售后服务: 机器厂家保修,签订购机合同,上门安装调试机器，免费传授技术，技术包教包会，让客户购买到放心的机器。 1.我们建议客户直接来工厂参观考察,工厂设有专业的生产线,每天生产 2.保证客户在任何时间到来都能看到机器做的豆腐皮的质量,产量,可以实地的生产操作 3.免费技术培训,上门安装调试机器,保证工厂卖出的每一台机器都能正常生产,都能为客户带来效益