厂商 :济南联浩机械设备有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 牛排豆皮机
- 全自动豆腐皮机
- 全自动豆皮机
合肥全自动豆腐机厂家/自动豆腐机设备
豆腐机:
泡豆是生产豆制品的第一工序,大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大,应从以下几个方面着手;
1、泡豆水以漠过干豆2倍为适。
2、每槽豆生产之前应投洗两遍,放豆时水清豆净,经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石 子、砂粒、豆杆等杂物。
3、进入磨中的石豆不得超过3%。
4、根据季节和室内的温度掌握好泡豆的时间,泡豆时间不得过长或过短,泡过的大豆以三分之一无硬心为好状态。以北方为例,6-10月份浸泡5-6小时,冬季浸泡9-10小时,春秋浸泡8小时左右。
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。
豆腐机主要优点:
1、速度快,自动化程度高,一台机相当于传统5-6个人工
2、传统方法一斤黄豆做3斤左右豆腐,本公司独特配方可以做3.5-4斤左右豆腐,现场培训技术,产量提高55%
3、气电两用,速度是普通豆腐机2倍,可以用气加热,可以用电加热,也可以气电同时加热。
4、彩色果蔬豆腐市场价格比传统白色豆腐高35%。
山东豆腐机厂家对客户进行的技术培训:
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技术
5、烟熏豆腐技术
6、油豆腐技术
7、臭豆腐技术
8、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
9、各种豆花技术、豆腐脑技术
10、高蛋白内酯豆腐技术
售后服务
1、设备1年免费更换零部件,10年质量保修,终身维护。24小时技师热线,随时的为您解决各种问题!
2、公司对售出设备的运行状况,用户的需求及意见进行跟踪服务,发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决!
3、公司服务承诺:24小时响应,365天不间断的技术支持!
4、设备终身与我公司技改同步升级,常期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更高价值。
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