厂商 ：诸城市兴华食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 巴氏奶设备
- 巴氏奶生产设备
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商品详细描述
酸奶流水线酸奶是什么就是把牛奶、羊奶等乳制品保持一定的温度下，进行发酵6-8小时，发酵乳流水线中间可需要添加绵白糖啊，菌种啊，添加剂啊，要是你需要做不通口味的，要需要加果酱啊等，酸奶做起来不麻烦但是他靠时间，所以用设备加工好了，就像酸奶机啊，发酵罐都可以，需要等酸奶流水线
酸奶流水线酸奶是经过牛奶发酵制作而成的一种营养价值高、风味好的乳制饮品，酸奶从生产方法来分可以分为搅拌型酸奶和凝固型酸奶，现在恒东科技就来讲解一下凝固型酸奶的生产工艺。
均质设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数液体分子大小的脂肪球微粒，在均质机的作用下被粉碎的脂肪球均匀的分散在乳液中，可以减缓脂肪的分离，获得稳定、均质的液相混合物、有利于人体对乳制品的消化和吸收。
灭菌设备：酸奶的制作过程中一般选用乳酸菌发酵，在乳酸菌发酵前、后都需要用灭菌设备。在乳制品、果汁饮料、啤酒以及冰淇淋的生产中运用较为广泛的灭局设备有高温短时灭菌机和高温瞬时灭菌机等。
发酵设备：酸奶的发酵设备是运用发酵罐设备发酵，酸奶发酵罐的罐顶装有人孔、视镜、进料管、压力表等配件。酸奶的发酵是相当重要的一步，温度、气压、氧气都需严格把控，所以发酵罐的选择很重要。
(二)调试服务:由供方负责派员去现场调试.培训操作工.经调试合格后需方出具验收报告.
(三)培训服务:供需双方友好协作.供方派技术人员前往协助指导安装,调试.只到能使用本设备并正常运行.
(四)维修服务:设备发生故障,需方经维修不能解决故障的情况下,供方就在接到传真或电话后48小时内到达现场服务.
(五)终身服务:设备三包期结束后仍能为您提供产品的终身服务.
(六)配件服务:供方在接到需方电话或传真后,无特殊情况下即可发货.发酵乳流水线
酸奶流水线酸奶是经过牛奶发酵制作而成的一种营养价值高、风味好的乳制饮品，酸奶从生产方法来分可以分为搅拌型酸奶和凝固型酸奶，现在恒东科技就来讲解一下凝固型酸奶的生产工艺。
凝固型酸奶主要的生产工艺流程为：原料乳的验收与净化—浓缩—预热—均质—杀菌—冷却—发酵—冷却—完成。
酸奶流水线生产线搅拌型酸奶工艺
1、发酵罐温度43度
2、发酵时间6-8小时
3、冷却到常温进行机器灌装
4、4度-6度冷藏不低于10小时
备注：稳定剂作用防止分层沉淀。发酵乳流水线
均质设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数液体分子大小的脂肪球微粒，在均质机的作用下被粉碎的脂肪球均匀的分散在乳液中，可以减缓脂肪的分离，获得稳定、均质的液相混合物、有利于人体对乳制品的消化和吸收。
灭菌设备：酸奶的制作过程中一般选用乳酸菌发酵，在乳酸菌发酵前、后都需要用灭菌设备。在乳制品、果汁饮料、啤酒以及冰淇淋的生产中运用较为广泛的灭局设备有高温短时灭菌机和高温瞬时灭菌机等。
发酵设备：酸奶的发酵设备是运用发酵罐设备发酵，酸奶发酵罐的罐顶装有人孔、视镜、进料管、压力表等配件。酸奶的发酵是相当重要的一步，温度、气压、氧气都需严格把控，所以发酵罐的选择很重要。
均质设备、灭菌设备、发酵设备都是酸奶的生产线上不可缺少的机械设备，酸奶的生产设备应保证食品生产的安全性问题，恒东科技设备采用不锈钢优质不锈钢材料制作，质量可靠，安全卫生。
(二)调试服务:由供方负责派员去现场调试.培训操作工.经调试合格后需方出具验收报告.
(三)培训服务:供需双方友好协作.供方派技术人员前往协助指导安装,调试.只到能使用本设备并正常运行.
(四)维修服务:设备发生故障,需方经维修不能解决故障的情况下,供方就在接到传真或电话后48小时内到达现场服务.
(五)终身服务:设备三包期结束后仍能为您提供产品的终身服务.
(六)配件服务:供方在接到需方电话或传真后,无特殊情况下即可发货.发酵乳流水线
(七)档案服务:合同执行后,供方提供产品说明书,合格证等相关资料常温奶加工流水线价格.
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