果蔬真空低温油炸机

厂商 :诸城市科盛食品机械有限公司-总部

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 全自动真空低温油炸机
  • 全自动真空冷却机
  • 油炸流水线
联系电话 :13534538722
商品详细描述
宜宾果蔬真空低温油炸机-宜宾全自动不锈钢双室真空低温油炸设备
01 产品描述

这是小标题


二、 果蔬脆片产品
   作为一种国际潮流食品,果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征。它符合国际食品的发展走向,顺应了“传统食品现代化、国际化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业“卖果难、卖菜难”的被动局面,为开发企业提供更多优质、价廉的果蔬原料。
   真空低温油炸技术有利于带动农业产业化发展,提高农产品经济价值,实现高产、优质、高效农业。

这是内容 这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容 这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容 这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容这是内容


02 产品特点
  • 请在这里填写产品特

    1、 产品特点
    ① 口感酥脆,无油腻感;
    ② 保持果蔬天然色泽、营养和风味;
    ③ 无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能的致癌隐患;
    ④ 食用方便,可干食单亦可复水食用,似新鲜口感;
    ⑤ 低脂肪、低热量、高纤维素,含有多种维生素和微量元素;
    ⑥ 保质期长达十二个月。

    点一的内容...
  • 请在这2、 果蔬脆片原料
    水果类:苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、菠萝蜜、桃、枣、山楂、草莓、芒果、猕猴桃、杨桃、哈密瓜等;
    蔬菜类:胡萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、葱头、苦瓜、芋头、莲藕、豆角、蘑菇、青蚕豆、牛蒡、黄秋葵等;
    干果类:花生米、杏仁、蚕豆、豌豆、核桃等;里填写产品特点二的内容...
  • 4、 系列产品线:
    (1).果蔬脆片休闲系列:约60个细分品种;
    (2).方便菜肴系列:调味料、汤料、辣油/辣酱、比萨饼配料以及升级的高档方便面配菜;
    (3).特色干果系列:特色干果、如新鲜的青蚕豆、鲜青豌豆、鲜花生米、鲜核桃和板栗等;
    (4).水产品系列:河/海水产品,如适宜的鱼、虾、蟹、贝蛤类(包括水产品加工的宠物粮);
    (5).糕点馅料系列:开发真正中国特色的天然果蔬月饼馅/八件馅(如菠萝、草莓、苹果、枣、芋头、南瓜等),还可以自己开发新颖的馅类糕点,甚至打造出新的糕点品牌
    (6).肉蛋白系列:适合市场的畜/禽肉、蝉蛹、蝎子、蚂蚱等昆虫、豆制品等;


    (7).中草药系列:指特色中药开发,如人参、白果、僵蚕、鹿肉、动物鞭等中药鲜品的加工,还包含药食同源、即食即药的食品如山楂、枣、百合、山药、南瓜等,但需有适合的营销策略;
    (8).概念产品系列:产品组配灵活多样,可以推出诸如-果蔬牛奶伴侣、酒伴侣、爱情伴侣、网络食品、航空休闲食品等。至于“绿色”、“无公害”等概念,是果蔬脆片的内涵优势,消费者已耳熟能详。这些都为差异化营销
    策略提供了很好的素材。

03 产品用途

●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。 
●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。 中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,二、双室真空油炸食品的优点: 
●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。
●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

04 产品细节图

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真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

是对左边图片的描述信息...

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●在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能 mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

这是对右边图片的描述信息...

这是对左边和文字下面的图片的描述低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
●含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

N-US;mso-fareast-language: ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。
●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。信息,建议列重点项进行描述...

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