厂商 ：沈阳品晟达科技有限公司
辽宁 沈阳市- 主营产品：
- 蜂蜜
- 五常大米
- 菌类
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商品详细描述
五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，因盛产大米而名闻天下，被誉为“水稻王国”。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。
“五常大米”荣获“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”和“中国驰名商标”四项桂冠。
五常大米清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
1996年，五常大米获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际名牌食品”称号。
2001年1月，五常大米被美国绿色营养协会认证为达标产品，打入日本、韩国、俄罗斯和香港等市场。
2013年1月，“五常大米”证明商标被评定为“中国驰名商标”。
地域保护范围
五常大米原产地域范围以黑龙江省五常市人民政府《关于给予五常大米原产地域产品命名的请示》（五政呈[2002]74号）提出的地域范围为准，为五常市现辖行政区域。
质量技术要求
原料稻谷
种子选用五优稻系列、松粳系列及通过审定并符合五常种植条件的其他粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1要求。
栽培技术
应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。
加工工艺
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，亦可有抛光或色选。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物质。
感官指标
应有五常大米固有的气味，没有异味。米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。
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