厂商 ：深圳市御宴餐饮
广东 深圳- 主营产品：
- 鸡尾酒会
- 高端西式欧美冷餐
- 红酒品鉴会
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商品详细描述
楼盘烤鳄鱼宴全羊宴烤自助餐包办 吃烧烤时较常搭配的饮品以啤酒为主，冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤，一直是公认的较好组合。
1生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2、烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡爪等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。
3、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。 还有更美味的烧烤是在哪里呢、那就是御宴餐饮公司烤全羊一定让你品尝较美的美食。御宴餐饮主营：深圳年会服务，深圳开业庆典，深圳桌椅租赁
深圳市御宴餐饮有限公司是一家专业从事自助餐，年会中西式自助餐，
酒会服务，茶歇，烧烤，中西式自助餐图片 年会服务，开业庆典，桌椅租赁，场地推荐布置，宴会策划等综合性宴会服务公司。公司于2006年创立，立足于深圳, 以领先的视角和专业的技能作为服务基础，致力于为客户提供更好、更快、更安全、更专业的服务。领事馆，展会，时尚及新闻发布会，开业庆典，私家party筹备举办活动！注重食品卫生，生产安全和服务质量，专注活动中的每一个细节，致力于为客户提供量身定制的专业化宴会服务是我们追求的目标。我们承诺以较合理的价格，美味健康的食物和优质的服务，提供外送式的宴会服务！专业提供：中西式自助餐、中西式冷宴会、大盆宴、异国风情美食、原生态美食、高端生蚝宴、巴西烤肉、鸡尾酒会、红酒品鉴会、芝士品鉴会、茶歇、企业尾牙宴、公司团年饭等上门餐饮外包服务。圳承接：冷餐、自助餐、大盆菜、围餐、茶歇、刨冰、鸡尾酒会、夏日冰饮、DIY
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