琼脂糖粉果冻粉寒天粉增稠胶凝剂

厂商 :嘉兴绮夫贸易有限公司

浙江 嘉兴市
  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 饲料添加剂
  • 化工原料及产
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商品详细描述

凝胶性能

琼脂糖在水中一般加热到90℃以上溶解,温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶,这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高,凝胶性能越好

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