厂商 :南京科迈隆商用厨房设备有限公司
江苏 南京市- 主营产品:
- 清洗机
- 消毒机
- 餐具回收线
电力、蒸汽、充分发挥热源特性,消毒、保管性能佳。操作性和安全性高。
餐具类和调理用具、小物件类等直接接触食品的用品必须经过消毒、杀菌后再保管。一次需消毒大量餐具时,无论材料、形状、箱内容纳位置如何都可均匀处理。另外,操作性高,任何人都可以操作,安全性、耐久性好,最适合消毒作业繁多的设施。
为了卫生保管清洗后的餐具,下次使用时安心、安全、舒适,不断开发新技术。
采用发挥热源特性的加热器
采用高性能加热器,充分发挥热源特性。电力式采用热效率好的不锈钢制铠装加热器,蒸汽式采用铜管热交换器。各加热器升温速度快,热效率优良,安全性高。
控制面板,操作简单
设定温度和时间、显示剩余时间、数字显示预约运行和保温、配备指示灯、按钮操作,设定简单。操作内容和错误也会在显示器上显示。
附带保温功能
根据取出时间进行保温,使餐具能保持暖和状态。尤其冬季瓷器餐具变冷的话,也会使食物便凉。此功能可保证供餐时食物不会变凉。
计算机控制,自动运行
设定好温度和时间,从消毒、杀菌到保管可以通过计算机自动进行温度管理、调整时间,发挥超强的操作性。
通过风扇强制循环热风
上方的风扇强力吸引加热器产生的热风,并均匀强制循环。因此箱内急速升温至设定温度后,各个角落也可均匀分布温度。
配合热源的安全设计
电力式配备温度保险丝,蒸汽式在机器上方安装蒸汽配管。全部集中都配备异常表示热敏电阻,设计安全。
选配餐具整车推入式
餐具整齐摆放在专用推车上,整车推入,方便取用。
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尺寸(mm) |
容纳筐数 |
标准单侧门数 |
选配 双侧 门数 |
功率 |
长x宽x高 |
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K-DX-20 |
950x1000x2000 |
20 |
2 |
4 |
9kw |
K-DX-40 |
1900x1000x2000 |
40 |
4 |
8 |
18kw |
K-DX-80 |
1900x2000x2000 |
80 |
8 |
16 |
36kw |