早餐早点培训

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项目介绍：

　　早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油箱等中国传统食品之一，早餐必备食品，价格便宜。

　　包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。

　　馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

　　花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

　　麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

　　油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。

　　培训内容：

　　1、早餐早点的选料、清洗的初步加工。

　　2、早餐早点等主料及辅料的全部制作

　　3、早餐早点的成品制作技术。