舟山建雪糕冻库多少钱,速冻冷库

厂商 :宁波市江东元宝制冷设备工程有限公司

浙江 宁波市
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  • 宁波水果冷藏冷库
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商品详细描述
 -25℃雪糕冷库安装设计需要注意哪些问题?






  1、雪糕冷库贮藏温度比肉类冷库贮藏温度要低,温度要在-20℃以下,可以根据需求更好的保证雪糕品质,冷库温度可以设计在-25℃,如温度达不到-22℃的话,部分含油高的雪糕,较难达到应有的硬度和保质期。


    雪糕冷库温度设计在-25℃以下,能让雪糕冻的结实,保持雪糕原有的风味。






  2、在淡季不用贮藏雪糕时,也要对安装好的冷库进行维护与保养,保证冷库的正常使用。随时保证雪糕冷库能入库储存。冷饮批发企业在火热夏季销售应该提前冷库安装准备,如果是生产雪糕的企业,那么也就是一年四季都要保障冷库低温状态。






  3、雪糕冷库安装设计合理,根据雪糕厂商、批发、零售点进出量大小做预算,同时做好低温保障、保障雪糕冰淇淋在储藏间的储存 ,和在生产车间温度。这里直接涉及到整个冷链的正常运转,各个方面都要综合考虑到。






  4、雪糕冷库安装设计根据客户提供冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等来量身定做。






  5、要对冷库进行日常管理,要对雪糕冷库进行维护和管理,保证冷库能正常运行。






  6、定时对雪糕冷库进行卫生管理工作,保证雪糕冷库在进货前,存货中和出库后都有卫生保障。






  7、雪糕冷库安装要远离居民区,因为冷库的制冷压缩机运行是噪音大,如果机器设备小的话,噪音是在控制范围内的话,具体情况会具体规划。


雪糕冷库建造要求库温通常在-18℃至-22℃以下,-25℃为佳,有时为了雪糕能达到更好的冷冻效果,-30℃的雪糕冷库也很常见的。因为雪糕冷库建造要求温度相对于其他冷库温度要更低,那雪糕冷库建造时有哪些不同于常规冷库建造的要求呢?本章小编就给大家介绍一下雪糕冷库建造的注意事项,希望能帮助到大家!








一、时机





若您是雪糕批发商,那在夏季雪糕销售高峰期来临之前就必须建好;若您打算开办一家生产雪糕的工厂,那雪糕冷库建造前期的设计就要做到合理规范,既要保障雪糕冰激凌在储藏间的存储,还要保障雪糕等冷冻食品在生产车间及运输途中的低温条件,也就是说雪糕冷库建造必须必须要综合考虑,涉及到整个冷链的正常运转,并且一年四季都要保障雪糕冷库的低温。





二、位置


雪糕冷库建造应该选择合适的地理位置,由于制冷压缩机组运行时声音较大,为保障居民生活因此要远离居民区;若机器设备较小,噪音还在可控的范围之内,那便可根据其他的具体情况来进行冷库建造的选址规划。





三、库板安装





雪糕冷库建造冷库库板是可以直接跟地面接触的,但是地面要平整。如果对库板安装要求高,可以在冷库下面放置木条架空,用来增强通风,亦可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。


冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。雪糕冷库以风冷机组为选,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点,因此这种制冷设备在雪糕冷库建造中叶为常见。





四、制冷设备


冷库制冷设备的心脏是制冷机组。冷冻食品冷库制冷机组机型好选用先进的氟机制冷设备,氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,是冷冻食品冷库建造的选机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成像分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。雪糕冷库的蒸发器有两种方式可供选择,比较常用的是采用排管蒸发器或用风机蒸发器。


 建一座雪糕冷库要多少钱:炎热的夏季是冷饮批发生意的旺季,近很多想做冷饮雪糕批发生意的朋友,都表示想建造一座雪糕冷库。今天一大早,元宝制冷小编柚子便接到一位客户的咨询,客户明确询问建一座雪糕冷库要花多少钱,雪糕冷库建造要注意些什么问题。


  关于雪糕冷库建造价格问题,也像其他类型的冷库一样,需要考虑冷库的温湿度、制冷机组品牌与质量、冷库板、冷库大小等多种因素。


  雪糕冷库的温度一般要在-18摄氏度到-23摄氏度之间,若想要雪糕冷饮冻得结实,对雪糕品质要求比较高,那好选用-23摄氏度的雪糕冷库。当然温度也是决定雪糕冷库建造价格的主要因素哦。


  关于雪糕冷库的机组选择,需要注意一个问题,因为雪糕等冷饮的特殊性质,雪糕冷库的建造一般采用排管式制冷,而不能选用冷风机,以免带走雪糕的水分,降低雪糕的质量。


  这样一来,影响雪糕冷库建造价格的温度、制冷机组问题便解决了,接下来便是雪糕冷库的大小、冷库板等一系列配件的因素。


  雪糕冷库造价也像其他冷库一样,冷库的大小也是决定冷库造价的重要因素。很多朋友来电或网上咨询,都会先询问比如说“建一座100立方雪糕冷库多少钱,或建一座2000平的冷冻雪糕冷库成本多少”,其实在这里,小编柚子要告诉大家,虽然冷库的体积是决定雪糕冷库造价的重要因素,但仅根据雪糕冷库的面积来确定雪糕冷库造价,也不是合理的办法哦,而且得出的数据也不会非常准确,会影响雪糕冷库建造的一些预算情况。

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