烩面改良剂

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河南万恒生物科技有限公司为您提供烩面改良剂
【产品简介】


烩面改良剂 烩面、拉面湿面条专用改良剂 保鲜剂 抗褐变表面光滑 耐煮 有劲道


本品主要用于改善提高面粉的品质，加工各种优质的面条、拉面、烩面、拉条、刀削面、担担面等各种面条类和高档饺子、馄饨类面制品。使用本品加工的面食制品白亮、爽滑、有嚼劲、富有弹性，口感和外观都会深受顾客的喜爱。本品使用量少、成本低、效果显著，一用就知道！
1  、作用和功能
（1）面条：可以使压出的面片光滑，厚薄均匀，无毛刺，减少断条，面条口感筋道，白皙透亮，耐煮耐泡性好，不易混汤。
（2）饺子皮、馄饨皮：可以使擀出的面皮光滑，不易破皮，煮后口感筋道，白皙透亮，不易混汤。
（3）拉面：可以使拉出的条光滑，粗细均匀，煮后口感筋道，白皙透亮，耐煮耐泡性好，不易混汤。
（4）烩面：可以使拉出的面片光滑，薄厚均匀，煮后口感筋道，白皙透亮，耐煮耐泡性好，不易混汤。
（5）拉条、刀削面、担担面：口感爽滑，筋道有嚼劲。 
使用范围：
1、面条、拉面、烩面、拉条、刀削面、担担面等各种面制品；
2、饺子皮、馄饨皮等面制品。 
使 用 量：建议使用量为0.2~0.3%(以干面粉量计)。 
使用方法：按使用量将本品充分溶解在和面水中（温水，以不烫手为宜）使用效果。
贮存条件：存放于阴凉、干燥、通风处，防晒、防潮，避免高温，密封贮存。 
搬运要求：避免产生和吸入粉尘，不能与有害物质混运。 
保 质 期：12个月


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