食品级筋力源b凉皮专用增筋剂

厂商 :河北丰味生物科技有限公司

河北 石家庄市
  • 主营产品:
  • 增稠剂
  • 甜味剂酸度调节剂
  • 营养强化剂
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商品详细描述


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【产品简介】 
应用范围:方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)。
功能作用:采用本品制作的方便凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、色泽洁白(相对),不易断裂、防止脱水老化变硬、提高出品率。
最大使用限量:8g/kg(以干米面计算)。方便凉皮、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮等参考用量:1.5-2g/kg (以干面粉计算)。
使用方法::1.将本品用20倍常温水搅拌溶解,静止2小时后加入制作好的面浆中。2. 将本品用温热水溶解后加入和面水中。温馨提示:本品含有食用碱(碳酸钠),色泽洁白是相对其他食品添加剂而言,也会有食品轻微发黄现象。


河北丰味生物科技有限公司是一家专业化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。


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