厂商 :上海烨昌食品机械
上海市 上海市- 主营产品:
- 馒头机
- 饺子机
- 蒸饭车
珍珠奶茶中的原料珍珠果珍珠奶茶粉,奶精,茶叶 . 奶茶里的珍珠果叫珍珠粉圆,是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食口。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
珍珠奶茶珍珠奶茶(Bubble tea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。在饮品市场中够火,够新,够潮,口感在不断的创新,美味齐聚更可人,出招聚财气。
珍珠及珍珠奶茶的制作:
1、 把红糖和水烧开融化瞬速倒入木薯粉中搅拌均匀
2、 然后搓成小圆,记住放珍珠的碗里要撒上一些木薯粉防止粘连
3、 全部搓成小圆后,用面粉筛过筛掉多余的粉
4、 大火烧开一整锅水后,放入珍珠,大火煮20分钟,然后转小火15分钟,再关火焖20分钟
5、 半熟状态,期间需要搅动几次防止粘锅
6、 珍珠晶莹剔透没有夹心就说明熟了,捞出放入冷水中冲几次水,这样能使珍珠更Q弹。
7、 然后把茶包泡一杯茶,牛奶加热一下,混合在一起,然后根据个人口味放入炼奶和白糖,怕奶味太浓的可以加几滴柠檬汁,多搅拌几下即可放入珍珠,这样就造成一杯健康好喝的奶茶啦!
上海烨昌有两款珍珠生产设备,为用户提高产量,减少人工成本。
第一款:
型号:YC-1000型无馅汤圆机/粉圆机/珍珠机
电压:220/380v 50hz
功率:1.1kw
珍珠/粉圆/汤圆尺寸:8-34mm (每台机器只有一个规格,规格不同价格不同)
生产效率:20-50kg/h(规格不同,产量不同)
外形尺寸:1300*950*1100mm
第二款:
型号:YC-1200型无馅汤圆机/粉圆机/珍珠机
电压:220/380v
频率:50Hz
功率:0.7kw
汤圆尺寸:8-22mm(每台机器只有一个规格,规格不同价格不同)
生产效率:0-120kg/h
重量:300kg
外形尺寸:850*900*1300mm
无馅汤圆机又称团圆机,粉圆机,珍珠汤圆机,桂花汤圆机等。
购买上海烨昌的设备,保修一年,终身维护。让您购机无忧!13761823116 烨昌小马