芒果干

芒果干简介

        芒果干是由新鲜芒果为原料，经过低温烘烤，锁住芒果的原色原   味，香甜无比，软Q弹牙。芒果干是直接切取接近成熟的士芒果果肉，采低温48小时烘烤，每小时要翻面，保留芒果中最珍贵的营养成分，原色原   味。

       芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C56．4～137．5毫克。成熟的芒果在医药上可作缓污利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。

       芒果原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，产量最多，占世界产量的80％。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用，印度人最    先栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。