厂商 ：河南富祥生物科技有限公司
河南 郑州市- 主营产品：
- 增稠剂
- 甜味剂
- 防腐剂
联系电话 ：15333715876
商品详细描述
微晶纤维素为白色或类白色粉末，无臭，无味。。微晶纤维素（mcc）是能自由流动的结晶粉末（非纤维状的微粒子）。不溶于水、稀释的酸和多数溶剂，微溶于20%的碱溶液。在食品工业上可作食品基料—膳食纤维素，是一种食品添加剂；低热量冰淇淋（代替部分奶脂肪），沙拉酱（代替部分奶脂肪），富纤维面包（粉体）
应用领域：微晶纤维素为植脂性粉末、稀奶油，使用量20g/kg；用于冰淇淋40g/kg；高纤维食品、面包50g/kg。其他使用：微晶纤维素在冰淇淋中使用可增加整体乳化作用，冰碴不易形成，改进 口感。微晶纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。
应用领域：微晶纤维素为植脂性粉末、稀奶油，使用量20g/kg；用于冰淇淋40g/kg；高纤维食品、面包50g/kg。其他使用：微晶纤维素在冰淇淋中使用可增加整体乳化作用，冰碴不易形成，改进 口感。微晶纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。
相关产品推荐
