乙酰化二淀粉磷酸酯增稠剂

厂商 :河南富祥生物科技有限公司

河南 郑州市
  • 主营产品:
  • 增稠剂
  • 甜味剂
  • 防腐剂
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商品详细描述
白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于溶剂。可抗热、抗酸。增稠剂、稳定和凝固剂。用于午餐肉,使用量为0.5g/kg;用于果酱,1.0g/kg。用于蛋黄酱、罐装棕榈油,5g/kg;含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜,10g/kg;罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品,20g/kg(用于填充料);代乳粉,25g/kg(单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品);罐装鲐鱼和竹英鱼,60g/kg(用于填充料);罐装婴儿食品(大豆型产品),5g/kg;肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(指用面包粉和面包拖料包裹的),25g/kg(单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中)。
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