枯草芽孢杆菌在养殖业中的应用研究

1 枯草芽孢杆菌在养殖业中的作用
1.1  提高畜禽生产性能 
    陈旭东(2005)、朱五文(2007)、张灵启(2008)等报道，仔猪日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂后可明显提高断奶仔猪的生长性能。
    王振华(2008)报道，泌乳母牛饲喂枯草芽孢杆菌后可明显提高其产奶量，且饲喂的活菌剂量不同，提高幅度也不同；且在提高产奶量的同时，乳蛋白含量也有相应的提高。对于禽类，潘康成等(2005)研究表明，在肉鸡的基础日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌制剂后，净增重、日增重均有显著提高；采食量和饲料转化率也有明显提高；鸡肉品质及氨基酸组成则有明显改善。
1.2 防治畜禽疾病 
    据俞宁等(2009)报道，枯草芽孢杆菌可有效防治消化道疾病，可代替抗生素预防仔猪腹泻症。据徐海燕等(2009)报道，饲粮中添加芽孢杆菌有促进雏鸡胸腺、脾脏和法氏发育的功能，能显著提高血清中IgG含量，增强动物的抗应激能力。
    与单一使用枯草芽孢杆菌相比，多菌种配合疗法更为全面、有效用含枯草芽孢杆菌的多菌种混合剂治疗犬急性腹泻，疗效更为显著。
    另外，枯草芽孢杆菌还有防治骨质疏松、促进凝血、抗皮肤感染等作用。然而一些学者认为，目前在防治疾病方面，以枯草芽孢杆菌为代表的益生素尚不能完全替代抗生素，需要二者配合使用，效果更为显著。
1.3 净化养殖环境 
    由于枯草芽孢杆菌有很强的生物同化作用，故可应用于清除畜禽养殖场的粪便恶臭，其代谢产物对蚊蝇的生长繁殖也有抑制作用。采用圈舍喷洒、加入发酵床垫料等途径，可以有效地改善饲养环境。据曾地刚等(2007)报道，采用海藻酸钙包埋固定枯草芽孢杆菌净化对虾养殖水体，可使池水的、硫化氢浓度比对照水池明显降低，总碱度显著上升。
    另外，畜禽养殖过程中排放的废渣、废水、粪污等污染物也可用枯草芽孢杆菌处理，使其达到无害化效果，并获得肥料资源。王宇等(2009)比较了几种微生物对猪粪堆肥的升温效果，发现碳氮比为30:1左右时，升温效果为枯草芽孢杆菌>黑曲霉>木霉>酵母。而将枯草芽孢杆菌、、木霉以3:2:3比例添加时，其协同作用可使猪粪堆肥在10d左右腐熟。