厂商 :济南丽超化工有限公司
山东 济南市- 主营产品:
型号 |
优等品 |
品牌 |
潍坊英轩 |
含量 |
99(%) |
有效物质含量 |
99(%) |
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产品规格 |
25kg/袋 |
GB1987-2007 |
主要用途 |
食品添加剂 酸度调节剂 |
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77-92-9 |
名称 |
柠檬酸 |
产品信息
· 商品名称:一水柠檬酸 属于食品添加剂类
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商品品牌: 英轩牌
· 外观颜色:白色结晶粉状
· 俗称:枸橼酸
· 产品用途:因柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造
柠檬酸是有机酸中第一大酸,柠檬酸是广泛应用于食品、日化等行业最重要的有机酸。
1.柠檬酸用于食品工业。因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。
用于化工、制药和纺织业。檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。
用于禽畜生产。在仔猪饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%~10%,增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%~2%柠檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白质消化率,降低背脂厚度,改善肉质和胴体特性。
用于化妆品。柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。
用于杀菌。柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。
7.。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离于浓度,使血液凝固受阻。
柠檬酸广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。亦可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。其主要盐类产品有柠檬酸钠、柠檬酸钙和柠檬酸铵等,柠檬酸钠是血液抗凝剂,柠檬酸铁铵可作补血药品