铵明矾 食用明矾

厂商 :济南澜海化工有限公司

山东 济南市
  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 营养强化剂
  • 饲料添加剂
联系电话 :15508611206
商品详细描述
  • 品牌:山东
  • 产品名称:食用明矾
  • 型号:食品级膨松剂铵明矾
  • 产地:山东
  • 分子式:NH4AlSO42
  • 相对分子质量:237.15
  • 等级:一级品
  • 有效物质含量:99
  • 生产执行标准:国标
  • 用途:食品膨松剂 净水絮凝剂
  • 名称:铵明矾
  • 规格:25kg/袋装
  • 形状:白色粉末
  • 包装:25kg

  • 用途:食品膨松剂 净水絮凝剂


品牌 澜海 型号 铵明矾 名称 明矾



性状:无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末,无臭略带甜味,有强收敛性。
执行标准:本产品执行标准HG2917-1999
用途:发酵粉加工、油炸食品、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作



明矾是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,明矾具有杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有,抗虫等作用。一些用明矾来高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

食品

  此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为钾明矾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。

 

  明矾是传统的净水剂,一直被人们所广泛使用。

装饰

  明矾有时被用于冒充水晶。明矾晶体与水晶极其相似,但由于二者的硬度不同,明矾晶体见水后会有些许溶解,溶液呈乳白色,并且会有晶体脱落。




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