厂商 :诸城市兴华食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 巴氏奶设备
- 巴氏奶生产设备
鸭血豆腐:配比:1:1 加卡拉胶、复合LS盐
真空脱气(是吧血种的气泡去掉,也可以不用)
直接灌装(全自动落盒、灌装、封膜、切割、喷码)
血豆腐生产线价格采血过程
1)采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%~0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2)采血过程中每5-10分钟搅拌一次,顺向搅拌。
血采好后,用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。
特点:
(1)优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。
(2) 自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。
(3)人员数量减少,劳动强度分配合理。
(4)布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小。
(5)根据定做方提供的车间平面图,设计出相应的车间设备布置规划图,尽量提高空间的使用效率,做到合理、高效。
血豆腐生产线价格操作要点:
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消D处理。另外,容器不可过大,智迈弘创血豆腐全套加工生产线以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
血豆腐生产线厂家介绍:
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
联系方式:
姓名:王婧婧
联系电话:18253651091
扣扣:1066650561
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公司名称:山东智迈弘创工业装备有限公司
售后:一年之内出现任何问题免费维修,终生售后服务支持,公司拥有雄厚的技术团队,设备质量有保障,期待与您合作!