厂商 :诸城市兴华食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 巴氏奶设备
- 巴氏奶生产设备
小型豆干烟熏炉、豆腐干烟熏炉每天产量4000斤,工作12个小时,制作的是豆卷,长30*5,一根0.45凉,按照产量算:150型就可以,豆腐干烟熏炉一锅能加工180斤左右,买的话要过来看看,最近就要看,发了智迈弘创的位置,以及试机的小视频,先看看,具体哪个到时候再说。他的豆卷都是用糖熏的。
红红火火,红红火火的豆干现在这个季节,就像那柿子挂满了枝头,看今天试机的水豆腐豆干颜色多好看啊,加了一点点糖,黄里透着红,颜色非常好,因为是水豆腐,颜色熏好之后,掰开之后,还能捏出水来,依旧压秤,效果直接不用说什么了。
1)、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2)、烘烤设计部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。
3)、烟雾循环风系统:炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4)、发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管,通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5)、电脑版控制系统:蒸熏箱电控部分采用全自动控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟)
100烟熏炉参数
型号 DQXZ100
外形尺寸(mm)2190×1200×2100
生产能力(kg)100
总功率(kw)18
高压蒸汽压强(Mpa)0.9
低压蒸汽压强(Mpa)0.08
可达高压炉温(℃)95
可达低压炉温(℃)110
重量(kg)1900
耗汽量(kg/h)70 耗电量:18
150烟熏炉参数
型号 DQXZ150
外形尺寸(mm)2170×1220×2400
箱体尺寸:1630*1220*2100
工作空间:990*990*1590
生产能力(kg)150
总功率(kw)19
高压蒸汽压强(Mpa)0.2
低压蒸汽压强(Mpa)0.1
可达高压炉温(℃)95
可达低压炉温(℃)110
重量(kg)
耗电量:16.5
250烟熏炉参数
型号 DQXZ100
外形尺寸(mm)2380*1150*2900
生产能力(kg)250
总功率(kw)25
高压蒸汽压强(Mpa)0.3-0.8
低压蒸汽压强(Mpa)0.05-0.1
可达低压炉温(℃)110
重量(kg)1900
耗汽量(kg/h)70